Como parte del programa de actividades para promover nuestra comida en la región asiática, la Embajada del Perú en Tailandia organizó el 5 de setiembre una clase de cocina peruana para los estudiantes de la prestigiosa academia gastronómica “Le Cordon Bleu Dusit Culinary School” de Bangkok, a cargo del chef Omar Frank.
Las recetas seleccionadas para esta ocasión, como la del cebiche, lomo saltado, ají de gallina, causa, entre otros, despertaron el interés de los estudiantes tailandeses e internacionales, quienes al final de la clase degustaron platos emblemáticos de la gastronomía peruana.
Lima, 9 de septiembre del 2014.
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