Con la finalidad de promocionar la gastronomía peruana en el mundo, nuestra Embajada en Holanda apoyó la realización de un taller de comida típica, entre los días 15 y 16 del presente, en la ciudad de Rotterdam, al que asistieron chefs holandeses, empresarios gastronómicos y prensa especializada.
El taller fue dictado por el director de comidas y bebidas del Hotel Marriott de Lima, y fue organizado por la empresa holandesa Verstegen, interesada en comercializar las especias nacionales en los restaurantes locales.
Por otro lado, el pasado 12 de octubre se llevó a cabo la segunda edición del festival gastronómico y cultural peruano “Expoceviche 2014” en el Pabellón de las Culturas Brasileñas en São Paulo, al que acudieron un promedio de cuatro mil personas. En el evento, nuestro Cónsul General en dicha ciudad ofreció una presentación sobre la historia del pisco y la defensa de la denominación de origen peruana.
En la mencionada actividad, se presentaron 15 puestos de venta de ceviches, tiraditos, causas y cocteles preparados con nuestra bebida de bandera. Además, por parte de nuestra Oficina Comercial en São Paulo, se ofrecieron degustaciones de bocaditos de quinua, habas, maíz gigante del Cusco y aceitunas; como también la venta de artesanías, la presentación de bailes típicos de nuestro país a cargo de estudiantes peruanos y una “cajoneada” con músicos, en su mayoría brasileros.
Lima, 16 de octubre del 2014.
