Con el fin de promocionar los destinos turísticos que ofrece nuestro país, el pasado 8 de agosto la Embajada del Perú en Argentina colaboró en la promoción de una iniciativa organizada por empresas argentinas del rubro gastronómico y turístico, denominada “Degustando Perú”. Esta iniciativa común comprende un tour gastronómico, que se realizará en Lima en noviembre próximo.
Durante la reunión, realizada en la sede de la Residencia de la Embajada del Perú, participaron unas cincuenta personas, entre periodistas especializados en el rubro gastronómico y de turismo, directores de escuelas de gastronomía, chefs y público argentino interesado en nuestra gastronomía. En dicha cita, nuestro embajador destacó a la cocina peruana como un fruto de la biodiversidad y la diversidad cultural del Perú, reconocida como una de las mejores expresiones gastronómicas del mundo.
Resaltó, además, que nuestra gastronomía en Argentina posee una historia de más de veinte años, desde el inicio de la migración de los ahora miles de compatriotas que residen y contribuyen con su esfuerzo al desarrollo de dicho país. Se refirió, asimismo, al centenar de restaurantes peruanos ubicados en la Capital Federal y alrededores, que lo convierten en uno de los principales centros de exposición de la comida peruana.
16/08/2013
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